Ail Noir à partir d’ail 100% Français ,100 % Bio , produit et cultivé par des producteurs locaux du Tarn et du Tarn et Garonne.
Transformé en ail noir artisanalement dans le Tarn.
Voilà nous arrivons hélas au terme de la production d’Ail Noir 2020.
Un peu plus tôt que prévu ,mais je garde une partie de la production pour les marchés sur lesquels je me suis engagée.
Voilà de l’ail qui pousse doucement , et qui une fois transformé , deviendra un délicieux ail noir
Encore quelques mois de patience!
Rendez vous donc au mois d’août 2021 pour l’ Ail Noir 2021 !
Merci de votre fidélité
On parle de nous….
..https://www.facebook.com/ail.noir.bio.terroirs.de.france/posts/172614407690947
Article de la Dépêche du 10/12/2020
Article du magazine “Chouette Magazine”
Petite entreprise artisanale, je travaille exclusivement avec l’ail de producteurs locaux certifiés en agriculture biologique et suis moi même certifiée par Ecocert pour le travail de transformation de l’ail en ail noir.
La traçabilité de cet ail est maximale .Juste 2 personnes entre sa récolte et votre commande: le producteur et moi.
Par ailleurs, pour chaque variété d’ail utilisé chez Ail Noir Bio Terroirs de France, son ou ses producteurs sont listés sur la fiche produit.
De même, vous pouvez consulter le certificat Bio à jour et l’organisme certificateur de chaque producteur, sur la fiche produit.
Vous trouverez sur la boutique, ce type de libellé pour l’ail noir bio issu de l’ail de la région Occitanie des producteurs en bio:
- Ail Rose Bio du Tarn
- Ail Blanc Bio du Tarn et Garonne
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