Description

 1Tête d’Ail Noir Bio-Mosaïque

  1 Tête d’Ail Noir  Bio Violet du Tarn et Garonne

-100% Local, Français-100% Bio-Sans Additifs ni Conservateurs-

Sans Gluten-Vegan

Frais d’envoi  par Colissimo suivi à 5.50 quelque soit le poids et envoi gratuit à partir de 50€ d’achat

avec le code LG50

La présentation de l’ail noir que tout le monde me demandait.

Il est enfin là pour 2023

 

Variétés :

Ail violet bio du Tarn  et Garonne

Un ail au goût équilibré , long en bouche entre la subtile acidité de l’ail rose et la douceur de l’ail blanc.

Procédé de fabrication : transformé en ail noir  par étuvage à basse température.Aucun additif , colorant ou conservateur  n’est ajouté au produit, que ce soit au cours de sa fabrication, ou pour sa conservation.

*Il est normal qu’il y ai parfois des tâches plus foncées vers la racine.Du  jus s’échappe lors de la fabrication , ce n’est pas parce qu’il est brulé !*

Poids net  de la Tête: 40 gr

Conservation : À température ambiante , pour ne pas bloquer sa maturation par le froid.

 De fait, Il va évoluer au fil du temps, aussi bien en goût qu’en consistance et en poids .Il perd du poids au fil du temps.

Il va devenir comme le réglisse en ruban de notre enfance….

Mais si vous le préférez avec sa consistance souple , conservez le dans  un  bocal type Le Parfait, dans la partie la moins froide du réfrigérateur.

Une petite notice avec les conseil et  quelques recettes est présente dans tous les sachets

Consommation : A consommer  de préférence 12 mois à compter de la date de fabrication .

Les Certificats Bio à jours pour l’année en cours

Ail Noir Bio Terroir de France

Producteur pour l’ail blanc et violet.Vente à la ferme d’ail Bio blanc et violet.

Earl de La Craste-Monsieur  Aouillé -Coustelat-82500  Marignac